128.オーブン用の天板

[　東京都　H.I　様　]
製品の名称：　オーブン用の天板
材　質：鉄板　クロカワ　平板
板　厚： 2.3mm
サイズ： 388mm × 300mm 角R R5
コメント：

オーブン用のオーダー天板を探してきりいたドットコムさんに辿り着きました。
製菓道具店だと3000円以上するものが、きりいたさんだと同じものが1300円ととても安くビックリしました。

オーブン付属の天板は中央が盛り上がっている為、焼成時傾きが出やすく焼きムラが起きていたのですが、オーダーした天板はフラットなので焼きムラがなく、
持ち手がない分隅々まで使えとても気に入っています。

鉄製で熱伝導が良く、板厚が2.3mmあるので熱もじっくり伝わりそうです。

説明書にもあったとおり、切断エッジが鋭利なのが少し気になり、布ヤスリで角を削り滑らかにしました。切断エッジを滑らかにできるオプションがあれば嬉しいです。

寸法の誤差はまったくなく、発注通りでした。オーブンを傷つけず天板を素早く出し入れすることを考えたら、1〜2mm小さく発注しても良かったと思いましたので、
次回オーブンを買い替えたときにはそのようにしたいと思います。

本当に良い物を手に入れることができて感謝しております。
ありがとうございました。

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